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海鮮門店里的海鮮到底是為什么能保持新鮮與活性呢？不同海鮮采用不同飼養(yǎng)方法不同的海鮮，生活環(huán)境都有所不同。比如海參需要靜養(yǎng)，不需要太多的氧氣，為保證皮質(zhì)的完好，不能擺在出水口；比如貝殼類的海鮮運過來之前都要清洗，裝在單獨的筐里吐沙后，才能被選進海鮮池里出售。因此，為了讓每一種海鮮都能保持鮮活，在了解海鮮生活習性上面下足了心思。還專門雇傭了專業(yè)的海鮮養(yǎng)殖員，專門負責海鮮的養(yǎng)殖。不新鮮海鮮及時報損撈出在海鮮池里的海鮮，總避免不了有個別海鮮會失去活性。在這一方面也非常厚道，堅決不賣一只死海鮮給顧客。每天專業(yè)的海鮮養(yǎng)殖員會時刻觀察海鮮池內(nèi)的活性，一旦發(fā)現(xiàn)有海鮮快要失去活性，都會當場撈出來銷毀防止對海洋池里水質(zhì)的二次污染。撈出來的海鮮也會及時銷毀，并有一整套的銷毀報損流程。一直不忘初心、堅守新鮮本味的原則，只為給食客呈現(xiàn)更多的美味！也值得我們消費者的信賴。

    海鮮池不能設(shè)計方案得太大，太大必定占有2個卦位，產(chǎn)生兇吉各半的布局。把海鮮池做小一點，魚缸定制，放到動方，才算是聚財?shù)暮侠聿季帧＞蛹绎L水經(jīng)典著作有句話說：“正神百丈始成龍大哥，水短亦遭兇?！彼臉幼訉用?，將海鮮池設(shè)計方案成正方形、正方形、環(huán)形、月牙形、豬肚形、由上而下的疊級形這些，全是可用的，魚缸訂做，但不適合太高，太高而險。也不適合設(shè)計方案成三尖八角等不規(guī)律樣子。此外，照明燈具度好些，水要清，要使人覺得到海鮮池全部海產(chǎn)品全是“海鮮刺身”。

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