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海鮮池的安裝注意事項(xiàng)：

清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外的清潔，有無(wú)污水水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)，檢查水質(zhì)是否受污染，有無(wú)浮油渣，透明度高不高，海水淡鹽度是不是合理。

檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常，是否定期保養(yǎng)和清洗，制冷效果是不是達(dá)到了要求。循環(huán)水是不是運(yùn)行正常，過(guò)濾裝置有沒(méi)有定期清洗。排水的速度是不是正常的 ，這些都需要檢查一下。

檢查海水的鹽都是不是符合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境，因?yàn)楦鞣N海鮮對(duì)海水的鹽度要求不一樣，溫度變化和鹽度的要求，要建立鹽度管理的標(biāo)準(zhǔn)，方便執(zhí)行。

溫度的把控，因?yàn)橥獠繗夂蚝蜏囟鹊淖兓?，海鮮池對(duì)于養(yǎng)海鮮溫度是要求不一樣的 ，應(yīng)該制定相關(guān)的溫度季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)管理。

是一家以海鮮為主題經(jīng)營(yíng)的美食城，集海鮮、火鍋、精美快餐、廣式小吃城、海鮮大排檔為一體的大型量販?zhǔn)讲蛷d。僅實(shí)景觀賞海鮮池占餐廳內(nèi)約500平米，溫馨，舒適豪華包房30余間。十二間廚房，十二種味道，只要你想的到，我們就能做得到，是您商務(wù)宴請(qǐng)，朋友、家人聚餐的理想之地。我們的理想是打造重慶；；鮮的海鮮王國(guó)，為您帶來(lái)全新的美食體驗(yàn)！海鮮盛宴，盡在旭海閣！旭海閣海鮮王國(guó)，老百姓自己的海鮮廚房。

幾種常見(jiàn)海鮮的具體寄養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)：

龍蝦：在龍蝦品質(zhì)和寄養(yǎng)環(huán)境良好的情況下，龍蝦一般可以存活一個(gè)星期以上。寄養(yǎng)龍蝦的水溫不能太低，但是要有冰涼感。水溫在１７～１９℃左右。鹽水濃度在２４～２６°（海水濃度計(jì)量單位，下同）之間。在不渾水的情況下，可以三個(gè)月左右換一次水。

龍蝦仔：即龍蝦的幼仔，一般可以存活３～４天。龍蝦仔需要的水溫比龍蝦略低，約為１６～１８℃，其余與龍蝦同，可與龍蝦混養(yǎng)。

斑類(lèi)：所謂斑類(lèi)，主要是指東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑等。斑類(lèi)對(duì)溫度極為敏感，水溫須控制在溫?zé)岢潭龋ǎ玻啊孀笥遥?，在冬天氣溫低時(shí)要使用加溫器。同時(shí)，斑類(lèi)對(duì)水質(zhì)的要求也較高，一般一個(gè)星期即需換一次水，鹽水的濃度約為２４～２６°。另外，斑類(lèi)除了石斑外，其余的皆可混養(yǎng)。

左口魚(yú)：左口魚(yú)性喜寒冷，寄養(yǎng)的溫度越低越好，應(yīng)達(dá)到將手伸入水中時(shí)有刺骨的感覺(jué)（約１３～１５℃左右）。左口魚(yú)可寄養(yǎng)半個(gè)月，每個(gè)星期需換一次水，鹽水的濃度在２３～２４°之間。

蝦類(lèi)：目前市場(chǎng)上較常見(jiàn)的有明蝦、基圍蝦和羅氏蝦等，因現(xiàn)在養(yǎng)殖的較多，產(chǎn)的環(huán)境不同，其寄養(yǎng)的水溫在１８℃左右，鹽水濃度范圍較大為１５～１８°。海鮮中就數(shù)蝦類(lèi)為嬌氣，即使精心飼養(yǎng)也只能存活１～２天。且蝦類(lèi)死后極易使水質(zhì)變壞，因此需要隨時(shí)將死蝦揀出，以免影響活蝦。養(yǎng)蝦需要專(zhuān)人守養(yǎng)。

貝類(lèi)：常見(jiàn)的貝類(lèi)有扇貝、帶子、青口、花螺等，均屬喜寒冷的動(dòng)物。貝類(lèi)有干養(yǎng)和水養(yǎng)兩種，干養(yǎng)即無(wú)水寄養(yǎng)。但無(wú)論采用哪種養(yǎng)法，都需將溫度保持在０℃～5℃左右。若是干養(yǎng)，只需用碎冰塊將貝類(lèi)包好存放即可；若是水養(yǎng)，則需不停地往水中加入冰塊，同時(shí)啟動(dòng)制冷設(shè)備。水養(yǎng)貝類(lèi)的鹽水濃度在１８～２０°之間。

象拔蚌：象拔蚌亦屬于貝類(lèi)，但比較特殊，故單獨(dú)列出加以說(shuō)明。象拔蚌所需的溫度和鹽水濃度等均與左口魚(yú)相同，可與左口魚(yú)混養(yǎng)。