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就認(rèn)準(zhǔn)搏鰲水族(圖)-定做海鮮池報價-嘉興海鮮池

杭州搏鰲水族工程有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:杭州市下城區(qū)沈家路
  • 主營:海鮮池,觀賞魚缸,亞克力魚缸
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  • 產(chǎn)品詳情
  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:搏鰲水族
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
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    高1檔的酒店海鮮池布局除了要放在顯眼的位置,其次還要注意1好和點(diǎn)菜區(qū)放在一起,營造出自然點(diǎn)菜的氛圍。還有就是海鮮池距離室外的直線距離不能超過15米,否則會影響室外機(jī)進(jìn)行熱交換。再就是海鮮池不能離廚房太遠(yuǎn),不然傳菜、殺魚會很不方便。為了安全著想海鮮池1好選擇在梁上或者柱上放置,因?yàn)榛旧鲜褂弥械暮ur池都是超重的。


    海鮮池總結(jié)多年為酒樓建造海鮮池經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出酒店建造海鮮池位置如何選擇:

      一、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置,中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。

      二、海鮮池和展菜臺放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營造出點(diǎn)菜分為。

      三、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。

      四、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。

      五、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級酒店需要特別注意)

      六、海鮮池選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€海鮮池都會超重。

      七、海鮮池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。



    充氧時一定要走出一個誤區(qū),那就是許多人認(rèn)為寄養(yǎng)海鮮時氧氣越足越好,于是大量地用氧氣泵為池內(nèi)充氧。其實(shí)過多使用氧氣泵反而容易把海鮮沖死及使魚得?。ㄈ绲?dú)獠。?。比較理想的方法是使用循環(huán)水設(shè)備為主,氧氣泵為輔,讓池水在流動過程中自然充氧。只有在個別情況下(因無法使用循環(huán)水),才可使用較強(qiáng)烈的氧氣泵,但要注意氧氣泵的使用方法才能達(dá)到較好的溶氧效果。

    寄養(yǎng)海鮮時還要走出一個誤區(qū),那就是過分追求池水的清澈。其實(shí)在寄養(yǎng)過程中,海鮮所產(chǎn)生的糞便、分泌物或雜質(zhì)等均可通過過濾網(wǎng)除掉,只需保持水質(zhì)潔凈即可,大可不必追求水的顏色純凈。比如寄養(yǎng)龍蝦,恰恰是寄養(yǎng)一段時間后,當(dāng)水的顏色呈淺茶色時,才算是進(jìn)入了狀態(tài),因?yàn)檫@時候硝化系統(tǒng)才真正的建立。

    寄養(yǎng)海鮮時還要注意一點(diǎn),那就是要對池水進(jìn)行定時殺菌。因?yàn)槟壳暗暮ur大多是沿海一帶人工飼養(yǎng)的,抵抗力較差,所以需經(jīng)常對池水殺菌。常用的殺菌藥品主要是蘭寶液、殺菌水等,每次換水時,按每100公斤水滴入2~3滴即可。同時定期測量水的PH值(正常海水是弱堿性PH值大約8.0左右),以判斷水質(zhì)情況。



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